Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından obezite, sağlığı bozacak ölçüde vücutta aşırı yağ birikmesi olarak tanımlanmıştır. Yetişkin erkeklerde vücut ağırlığının %15-18'i, kadınlarda ise %20-25'ini yağ dokusu oluşturmaktadır. Bu oranın erkeklerde %25, kadınlarda ise %30'un üstüne çıkması obeziteyi oluşturmaktadır. Obezitenin oluşmasında başlıca risk faktörleri aşağıda sıralanmıştır: •Aşırı ve yanlış beslenme alışkanlıkları •Yetersiz fiziksel aktivite •Yaş •Cinsiyet •Eğitim düzeyi •Sosyo – kültürel etmenler •Gelir durumu •Hormonal ve metabolik etmenler •Genetik etmenler •Psikolojik problemler •Sık aralıklarla çok düşük enerjili diyetler uygulama •Sigara- alkol kullanma durumu •Kullanılan bazı ilaçlar (antideprasanlar vb.) •Doğum sayısı ve doğumlar arası süre. Obezitenin gelişmesinde dikkat edilmesi gereken faktörlerden biri de yaşamın ilk yıllarındaki beslenme şeklidir. Yapılan çalışmalarda 6 ay tek başına anne sütü verilmesinin, 6.aydan sonra emzirmenin sürdürülmesi ile birlikte güvenilir ve uygun kalite ve miktarda tamamlayıcı besinlere başlanılmasının ve en az 2 yıl emzirmenin devam ettirilmesinin kısa ve uzun dönemde obezite ve kronik hastalık riskini azaltabileceği belirtilmiştir. Obezite oluşmadan korunma büyük önem taşımaktadır. Obeziteden korunma, çocukluk çağında başlamalıdır. Çocuk ve adolesan döneminde oluşan obezite, yetişkinlik dönemi obezitesi için zemin hazırlamaktadır. Obezite tedavisinde kullanılan yöntemler 5 grup altında toplanmaktadır. Bu yöntemler; 1.Tıbbi Beslenme (Diyet) Tedavisi 2.Egzersiz Tedavisi 3.Davranış değişikliği tedavisi 4.Farmakolojik tedavi 5.Cerrahi tedavi Obezitenin çeşitli hastalıklarla ilişkisi bilinmekte olup bunlar aşağıda sıralanmıştır: •İnsülin direnci – Hiperinsülinemi •Tip 2 Diabetes Mellitus( Şeker Hastalığı) •Hipertansiyon( yüksek tansiyon) •Koroner arter hastalığı •Hiperlipidemi – Hipertrigliseridemi (Kan Yağlarının Yükselmesi) •Metabolik sendrom •Safra kesesi hastalıkları •Bazı kanser türleri •Osteoartrit •Felç •Uyku apnesi •Karaciğer yağlanması •Astım •Solunum zorluğu •Gebelik komplikasyonları •Menstruasyon düzensizlikleri •Aşırı kıllanma •Ameliyat risklerinin artması •Ruhsal sorunlar •Toplumsal uyumsuzluklar •Deri enfeksiyonları, kasıklarda ve ayaklarda mantar enfeksiyonları •Kas-iskelet sistemi problemleri Diyetisyen Sevgi DURMUŞ